蛤蜊:护肝、增强免疫力、延缓衰老 豆腐:润燥
1.把蛤蜊洗干净,豆腐切成小方块带用
2.把锅加入油烧热,加入姜,葱,辣椒爆锅。
3.加入蛤蜊,翻炒几下加入少量的盐
4.加入豆腐和少量的水盖好锅盖闷至3-5分钟带蛤蜊炸开,汤变白了。加香菜出锅
蛤蜊一定要放一中午负责洗不干净,豆腐要用卢水的(嫩)
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