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蛤蜊炖豆腐
健康功效
蛤蜊:化痰
豆腐:清热泻火
蛤蜊炖豆腐的做法
![蛤蜊炖豆腐的做法图解1]()
1.把蛤蜊洗干净，豆腐切成小方块带用
![蛤蜊炖豆腐的做法图解2]()
2.把锅加入油烧热，加入姜，葱，辣椒爆锅。
![蛤蜊炖豆腐的做法图解3]()
3.加入蛤蜊，翻炒几下加入少量的盐
![蛤蜊炖豆腐的做法图解4]()
4.加入豆腐和少量的水盖好锅盖闷至3-5分钟带蛤蜊炸开，汤变白了。加香菜出锅
小贴士
蛤蜊一定要放一中午负责洗不干净，豆腐要用卢水的（嫩）
蛤蜊炖豆腐的家常做法
（全部）
蛤蜊:化痰
豆腐:清热泻火
1.把蛤蜊洗干净，豆腐切成小方块带用
2.把锅加入油烧热，加入姜，葱，辣椒爆锅。
3.加入蛤蜊，翻炒几下加入少量的盐
4.加入豆腐和少量的水盖好锅盖闷至3-5分钟带蛤蜊炸开，汤变白了。加香菜出锅
蛤蜊一定要放一中午负责洗不干净，豆腐要用卢水的（嫩）
