绝味泡椒凤爪的做法

• 1.把鸡爪洗净 沥干水分 去掉指甲 放入锅里加入花椒煮8分钟 不要太烂

• 2.倒入料酒浸泡几分钟后捞出沥干水 用刀切成小段 放入泡椒 泡椒水（泡椒超市专供）盐 进行调味

• 3.放入白醋使凤爪更加清脆 最后放入凉白开 封盖放置阴凉处 几天即可食用