
用料:
- 五花肉 适量
- 香菜 六根
- 玉米 一根
- 姜末 适量
- 饺子皮 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 花生油 适量
- 包饺子调味料 适量
做法:
- 1. 准备好原材料:剁碎的五花肉以及姜末,清洗干净的香菜和玉米,还有很重要的饺子皮
- 2. 准备调味料:生抽、盐、鸡精、花生油和包饺子调味料,以备待会调饺子馅的味儿
- 3. 玉米洗干净后放锅里煮一下,然后过凉水,沥干水分
- 4. 香菜洗干净后剁碎
- 5. 把原材料倒入一盆子里,视食材份量添加适量的盐、油、生抽、鸡精和调味料
- 6. 用筷子将原材料及调味料顺着同一方向搅拌均匀
- 7. 拿一张饺子皮,用勺子勺适量的馅放饺子皮上,就可以包饺子啦
- 8. 包好一个
- 9. 包好的饺子可以放水里煮熟 也可以选择蒸熟,看个人喜欢,我是比较喜欢放滚水里煮熟,然后捞上来沾酱油或辣酱吃