五花肉:养血
香菜:养肝
玉米:利水
1.准备好原材料:剁碎的五花肉以及姜末,清洗干净的香菜和玉米,还有很重要的饺子皮
2.准备调味料:生抽、盐、鸡精、花生油和包饺子调味料,以备待会调饺子馅的味儿
3.玉米洗干净后放锅里煮一下,然后过凉水,沥干水分
4.香菜洗干净后剁碎
5.把原材料倒入一盆子里,视食材份量添加适量的盐、油、生抽、鸡精和调味料
6.用筷子将原材料及调味料顺着同一方向搅拌均匀
7.拿一张饺子皮,用勺子勺适量的馅放饺子皮上,就可以包饺子啦
8.包好一个
9.包好的饺子可以放水里煮熟 也可以选择蒸熟,看个人喜欢,我是比较喜欢放滚水里煮熟,然后捞上来沾酱油或辣酱吃