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牙签牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
牙签牛肉的做法
![牙签牛肉的做法图解1]()
1.牛肉半斤
![牙签牛肉的做法图解2]()
2.切小片，加料酒、盐、淹半小时
![牙签牛肉的做法图解3]()
3.用牙签串好，姜、蒜切好备用
![牙签牛肉的做法图解4]()
4.锅内放油，油温80度下牛肉炸至变色捞起，再下油炸一遍捞起
![牙签牛肉的做法图解5]()
5.将姜，蒜、辣椒粉，孑然炒香把牛肉倒入锅内翻炒两下装盘即可
小贴士
我用的辣椒粉不怎辣，因为小孩不怎么吃辣，喜欢吃辣的朋友可以用朝天椒效果更好
牙签牛肉的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.牛肉半斤
2.切小片，加料酒、盐、淹半小时
3.用牙签串好，姜、蒜切好备用
4.锅内放油，油温80度下牛肉炸至变色捞起，再下油炸一遍捞起
5.将姜，蒜、辣椒粉，孑然炒香把牛肉倒入锅内翻炒两下装盘即可
我用的辣椒粉不怎辣，因为小孩不怎么吃辣，喜欢吃辣的朋友可以用朝天椒效果更好
