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肉沫蒸鸡蛋
健康功效
红萝卜:低蛋白质
鸡蛋:养血
茭白:清热解毒
肉沫蒸鸡蛋的做法
![肉沫蒸鸡蛋的做法图解1]()
1.茭白切碎丁,红萝卜切碎丁,蒜头剁碎,猪肉剁成沫准备好.
![肉沫蒸鸡蛋的做法图解2]()
2.把肉沫、红萝卜、茭白、蒜头放入盘子里搅拌均匀,放入盐、油和少许生抽腌十五分钟,鸡蛋加入小半碗水和少许盐打散,备用.
![肉沫蒸鸡蛋的做法图解3]()
3.十五分钟后,把鸡蛋液倒入装有肉沫的盘子里.
![肉沫蒸鸡蛋的做法图解4]()
4.把鸡蛋肉沫装入电饭锅蒸架,放在电饭锅上,按煮饭键.我事先在电饭锅里己放入大米,所以是一锅两用哦.
![肉沫蒸鸡蛋的做法图解5]()
5.电饭锅跳到保温键,饭好了,肉沫蒸蛋也好了,好香呀.
小贴士
鸡蛋一定要*,这样蒸出来的鸡蛋会很嫩.调好的肉沫里只放盐和生抽就好,鸡蛋和红萝卜、茭白的自然甜味己很浓了,不需要再放鸡精之类的调料哦！
肉沫蒸鸡蛋的家常做法
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