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筋头炖土豆
健康功效
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
食材用料
皓月牛肉 | |
盐 | |
香叶 | 鸡精 |
祘 |
筋头炖土豆的做法
![筋头炖土豆的做法图解1]()
1.把肉改刀切块
![筋头炖土豆的做法图解2]()
2.切葱段，姜片，祘
![筋头炖土豆的做法图解3]()
3.备红椒，花椒，大料，桂皮，香叶
![筋头炖土豆的做法图解4]()
4.先将肉焯水，去血末
![筋头炖土豆的做法图解5]()
5.捞出过凉水，除去表面杂质
![筋头炖土豆的做法图解6]()
6.高压锅加水将焯好的肉放里
![筋头炖土豆的做法图解7]()
7.把备料放入，加一勺糖，几滴料酒去腥，放少许盐。
![筋头炖土豆的做法图解8]()
8.盖好按肉挡待熟
![筋头炖土豆的做法图解9]()
9.土豆去皮切块
![筋头炖土豆的做法图解10]()
10.锅中放底油炝锅
![筋头炖土豆的做法图解11]()
11.炝锅加葱花椒面
![筋头炖土豆的做法图解12]()
12.把土豆块加入锅中
![筋头炖土豆的做法图解13]()
13.炖好的肉放土豆上，加酱油鸡精
![筋头炖土豆的做法图解14]()
14.土豆熟了收汁盛出放点香菜
小贴士
我一回多炖点肉，想吃时就放肉可以炖各种菜，如果想吃一炖那就肉土豆加料一起炖少加水一锅出，然后收汁就可以了。
筋头炖土豆的家常做法
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