干煸牛肉丝

干煸牛肉丝
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作者:凌翠baby72

健康功效

芹菜:平肝

食材用料

牛肉丝
味达美
葱姜蒜片
耗油
食粉
辣椒油
老抽
白芝麻
嫩肉粉
郫县豆掰酱

干煸牛肉丝的做法

  • 干煸牛肉丝的做法图解1

    1.牛肉切丝加水加少量食粉泡制一小时,少加点白醋

  • 干煸牛肉丝的做法图解2

    2.把牛肉丝洗净,白醋味洗净,把水分控掉

  • 干煸牛肉丝的做法图解3

    3.牛肉丝加入盐,味精,嫩肉粉,料酒,味达美,老抽,耗油 鸡蛋 淀粉 油搅拌均匀

  • 干煸牛肉丝的做法图解4

    4.牛肉放入五至六成的炸至酥香,控油,备用

  • 干煸牛肉丝的做法图解5

    5.煸香葱姜蒜片,干辣椒,郫县豆掰酱,加入主辅料,加入料酒,少许味达美,味精白糖辣椒油调味翻炒均匀上桌即可

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干煸牛肉丝的家常做法

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