豆腐:润燥
1.把豆腐洗净切一厘米见方块儿,
2.瘦肉切颗粒,用淀粉,盐。料酒。入味。豆角。姜蒜切粒,
3.油烧热,下姜蒜花椒。豆瓣酱炒香,下肉粒炒开,在下豆角,下豆腐,炒一会。加盐味精调味起锅,
豆瓣酱和豆角是咸的。可以不用放很多盐,这道菜就着一碗米饭绝对巴适
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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