干炸小黄鱼的做法

• 1.小黄花洗净打一字花刀，放入盐，料酒淹渍

• 2.调制全蛋糊，小黄花挂全蛋糊，放入五至六成热油中炸至金黄色

• 3.带上椒盐上桌即可