土豆:解毒 黄瓜:利水
1.食材
2.土豆去皮切条
3.上锅蒸熟
4.加盐,适量,拌匀
5.加奶,适量,拌匀
6.熟鸡蛋去壳
7.将蛋黄放入土豆泥碾碎
8.黄瓜先切成薄薄的片,再把黄瓜片切成细细的丝,最后把黄瓜丝切成小颗粒
9.蛋白切成小颗粒
10.将切好的蛋白颗粒和黄瓜颗粒倒入土豆泥,拌匀
11.模具内刷一层油,用土豆泥填平
12.将模具扣过来,轻轻一提,土豆泥就下来了
13.然后淋上沙拉酱
14.加以点缀
15.
16.
模具内刷油是为了土豆泥可以很好的脱离模具
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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