排骨:养血
玉米:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
1.先把买回来的新鲜排骨洗一下,然后烧开水下排骨在锅里把血沫抄干净。然后捞起用清水冲干净备用。
2.从新放锅把洗干净的排骨放进锅里,姜片.葱段放入,一次性加足水,
3.大火烧开以后,加入一滴白醋,这样充分能让骨头中的钙,磷,铁充分溶解出来,而且还能保护骨头中的维生素不会被破坏,记得这步很重要,特别是家里有小孩老人的这样会更好,更利于人体吸收。
4.然后再加入提前备好的食材,依次放入,开炖。炖差不多的话再转小火慢炖。
5.好了,骨头都炖馊了,汤淡淡的甜很好喝,可以根据自己的不同口味加入香葱,盐,鸡精调制,自己选择噢。