魔芋啤酒鸭

魔芋啤酒鸭
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作者:浅羽

健康功效

洋葱:祛痰
魔芋:消食积

食材用料

鸭子 一只
啤酒 一瓶
适量
花椒粒 十颗
老抽 适量
鸡精 适量
辣椒酱 三十克
葱花 适量

魔芋啤酒鸭的做法

  • 魔芋啤酒鸭的做法图解1

    1.将鸭肉洗净切快

  • 魔芋啤酒鸭的做法图解2

    2.将洗净切好的鸭肉飞水

  • 魔芋啤酒鸭的做法图解3

    3.将蒜,姜,大料,干辣椒,辣椒酱,花椒备好待用

  • 魔芋啤酒鸭的做法图解4

    4.油倒入锅内片刻,将备好的料加入,小火爆香,加速鸭肉翻炒,变色后,加入适量白糖,老抽,翻炒。加入飞水切好的魔芋,继续翻炒

  • 魔芋啤酒鸭的做法图解5

    5.倒入整瓶啤酒,焖煮三十分钟,起锅放入鸡精。装盘撒上葱花

本菜谱由浅羽上传

魔芋啤酒鸭的家常做法

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