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炒酸菜
健康功效
花椒:除湿
酱油:活血化瘀
炒酸菜的做法
![炒酸菜的做法图解1]()
1.肉切小粒，比肉末大点，用酱油腌，抓匀
![炒酸菜的做法图解2]()
2.锅内多放油，炒香葱姜花椒，放肉粒炒至变色
![炒酸菜的做法图解3]()
3.酸菜清水漂洗，不然会太酸
![炒酸菜的做法图解4]()
4.尽可能把水挤干
![炒酸菜的做法图解5]()
5.放入锅里，划散
![炒酸菜的做法图解6]()
6.放酱油呗，翻匀
![炒酸菜的做法图解7]()
7.出锅
小贴士
油要多点，就是酱油调和味道，吃的就是酸菜的味儿，酸酸哒香香哒
炒酸菜的家常做法
（全部）
花椒:除湿
酱油:活血化瘀
1.肉切小粒，比肉末大点，用酱油腌，抓匀
2.锅内多放油，炒香葱姜花椒，放肉粒炒至变色
3.酸菜清水漂洗，不然会太酸
4.尽可能把水挤干
5.放入锅里，划散
6.放酱油呗，翻匀
7.出锅
油要多点，就是酱油调和味道，吃的就是酸菜的味儿，酸酸哒香香哒
