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  • 用料:

  • 大葱  一根
  • 面粉  300克
  • 五花肉  一小块
  • 芝麻  一小碗
  • 香油
  • 味精
  • 五香粉
  • 料酒

小贴士:

有芝麻的面不能煎太长时间!芝麻香味出来及可!如果时间长了,芝麻糊了就不好了!

做法:

  • 1. 把面和成烙饼面,软一点!
  • 2. 五花肉和大葱做成陷料!
  • 3. 做半碗油酥
  • 4. 把面赶平,像烙饼一样,撒上盐和五香粉,倒上油酥!
  • 5. 卷好
  • 6. 分成大小几个面团
  • 7. 赶皮把馅儿包好,赶成饼,沾上芝麻!
  • 8. 热锅放油,把沾好的饼放上!小火煎,和烙饼一样!
  • 9. 等两面煎黄,烧饼鼓起来了,就熟了!