银耳:润肺、生津 红枣:活血化瘀 桂圆:生肌
1.银耳洗后泡发半小时(或没时间可以不泡发),红枣洗洗,剥去桂圆壳。
2.然后依次把银耳,红枣,桂圆,冰糖放入汤锅中。注意红枣拧一下开口。
3.开始大火烧至水开,然后转小火大约一小时
4.一小时后粥就吵的稠稠的,满满的胶原蛋白啊?
红枣拧一下,有利于里面的营养物质融入粥中,红枣不用撕成肉,那样煮时间长了枣就不好吃了~
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