青椒:抗癌防癌
1.青椒洗净切丝
2.倒入面粉,倒入少许水,用筷子搅拌,直至面粉成粘稠状。
3.放油下锅翻抄,半熟时放调料,
4.抄至面糊成金黄,并且成小块状,可以出锅装盘了
下锅炒时要不停的翻炒,不然就会变成面饼了,切记切记
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