胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
干贝:护眼明目、抗癌防癌
香菇:透疹
1.将干贝用清水泡发,放几滴料酒去腥味!如果不介意海鲜的腥味,也可以选择不放!
2.香菇和大米也提前泡发一下
3.将干贝撕成小块,将胡萝卜、香菇、青菜切丁备用
4.锅内放开水,放入大米、干贝、几滴食用油,按煲粥按钮开始炖煮
5.半小时后将蔬菜丁一起放进砂锅内,继续熬煮10分钟,加少许盐即可出锅
即使泡过,干贝还是有些许咸味,所以盐要少放;开水煮粥会又香又糯,食用油也会增加粥的香味;蔬菜可以任意搭配,自由度比较高!希望哈友们喜欢!