砂锅干贝蔬菜粥

砂锅干贝蔬菜粥
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作者:颜歌

健康功效

胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
干贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
香菇:透疹

砂锅干贝蔬菜粥的做法

  • 砂锅干贝蔬菜粥的做法图解1

    1.将干贝用清水泡发,放几滴料酒去腥味!如果不介意海鲜的腥味,也可以选择不放!

  • 砂锅干贝蔬菜粥的做法图解2

    2.香菇和大米也提前泡发一下

  • 砂锅干贝蔬菜粥的做法图解3

    3.将干贝撕成小块,将胡萝卜、香菇、青菜切丁备用

  • 砂锅干贝蔬菜粥的做法图解4

    4.锅内放开水,放入大米、干贝、几滴食用油,按煲粥按钮开始炖煮

  • 砂锅干贝蔬菜粥的做法图解5

    5.半小时后将蔬菜丁一起放进砂锅内,继续熬煮10分钟,加少许盐即可出锅

小贴士

即使泡过,干贝还是有些许咸味,所以盐要少放;开水煮粥会又香又糯,食用油也会增加粥的香味;蔬菜可以任意搭配,自由度比较高!希望哈友们喜欢!

本菜谱由颜歌上传

砂锅干贝蔬菜粥的家常做法

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