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泡椒鱿鱼须的做法
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用料:
泡椒
一百克
鱿鱼须
四百克
盐
若干
花椒粉
若干
油
一百五十克
蒜泥
三瓣
鸡精
若干
料酒
一勺
姜沫
一小块
做法:
1.
将鱿鱼须清理一下
2.
将清理好的鱿鱼须飞水
3.
将飞水后的鱿鱼须清洗干净,切成小段,用料酒,盐,姜沫腌制十分钟
4.
将泡椒切好,姜蒜切好备用
5.
将锅里倒油,烧热,将姜蒜泡椒炒出香味,倒入鱿鱼须,炒熟后加鸡精花椒粉即可。