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  • 用料:

  •  半只
  • 嫩姜  半斤
  • 酱油  10克
  • 生抽  5克
  • 生粉  5克
  •  5克
  •  5克

做法:

  • 1. 先把鸭洗干净,把佐料放下去,腌制十分钟。
  • 2. 准备嫩姜,切片
  • 3. 热锅,放油,放鸭下去炒干血水,然后倒入嫩姜,一起炒,最后加入水煮就可以了。