茄子:清热 青椒:养肝
1.将茄子切成丝,青椒切丝,锅中倒入少许油,烧开。
2.倒入切好的青椒,翻炒到青椒变色,倒入切好的切丝,翻炒再翻炒,加入适量水,让茄子软化。
3.待到差不多的时候,加入老干妈,盐,和味精,翻炒。
4.待到茄丝已熟,加入少许生抽。加点生姜,翻炒后出锅。
老干妈味道就是好,你值得拥有。
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