莴笋炒肉的做法

• 1.猪肉切片，放入盐，料酒，酱油，淀粉，糖，腌制10分钟左右，锅里放油，烧热放入生姜煸香，放肉烧熟，盛入盘中待放。

• 2.1莴笋切片

• 3.2辣椒切片

• 4.3，木耳放水泡开

• 5.4锅里放油，烧热，放入1，2，3煸炒，放点盐炒至半熟，放入肉片，炒熟起锅。好了。