麻花的做法

• 1.牛奶酵母混合

• 2.鸡蛋，蜂蜜，白糖混合，然后加到牛奶酵母混合液里

• 3.加入高筋粉，低筋粉，吉士粉，放入面包机和面

• 4.搅拌到面团光滑，加入室温软化的黄油(把面团弄成无数小面团在加入黄油，容易混合)，面团揉光滑，发酵（面包机发酵1小时）

• 5.发好的面团揉光滑，擀成长条，然后切切成条

• 6.把小条从中间擀一下，加入豆沙馅

• 7.袋装的豆沙馅，剪个口，不要太大哦，要不挤出来会不好包

• 8.两边捏上

• 9.包好豆沙馅，搓成长条，两头反方向拧，弄成型

• 10.然后在两头反方向拧，弄成行

• 11.麻花都成型了

• 12.油烧开，关火，稍等一会下麻花入油锅，然后在开火，小火炸

• 13.反面

• 14.炸到金黄出锅