烧小鸡

烧小鸡
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作者:娇宝宝

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:除湿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

小公鸡
青红椒
葱姜蒜
香叶
干红椒

烧小鸡的做法

  • 烧小鸡的做法图解1

    1.鸡洗干净 剁成小块

  • 烧小鸡的做法图解2

    2.葱姜蒜切段 青红椒切块

  • 烧小鸡的做法图解3

    3.热锅放油 放入葱姜蒜 干红辣椒 八角 花椒 香叶 炒出香味

  • 烧小鸡的做法图解4

    4.倒入鸡肉 把水分炒干 然后放入 料酒 酱油 翻炒至上色

  • 烧小鸡的做法图解5

    5.放入一碗水 闷十来分钟 放入青红椒

  • 烧小鸡的做法图解6

    6.放入盐味精 翻炒均匀即可出锅

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烧小鸡的家常做法

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