麻辣豆角毛豆的做法

• 1.锅里烧开水 把毛豆绰下水 然后放凉水里

• 2.嫩豆角切段 也用开水绰下水 和毛豆一起放凉水里

• 3.蒜拍碎 尖椒剁碎

• 4.豆角毛豆 滤干净水 放入蒜泥 尖椒 然后放入盐味精糖 醋

• 5.锅里放少点油 油热后放入辣椒面和花椒面 炸出香味 浇在豆角上 搅拌均匀 放入香油即可