菠菜:平肝 银耳:保护神经系统 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.1开水焯菠菜,稍焯一下,入凉水,凉后切小段,,
2.焯发好银耳,入凉水,摘成小片,
3.冷锅放少许油,先入花椒,在入干椒,炸出香味,淋入菜中,炸过的花椒,干椒不要,
4.放入所有料拌匀,醋根据自己口味
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