扬子饼的做法

• 1.先和面，活好后盖上包袱闷一会

• 2.准备好食材～

• 3.猪肉切丁，姜切丝z洋葱也切好～

• 4.准备好盐 酱油 花生油调馅。

• 5.加少许香油调味味道更好，

• 6.把面揉好，揉成长条，切好备用

• 7.用擀面杖擀圆，因为饼不是发面的，最好擀薄些～

• 8.擀成大圆饼后均匀的把肉馅铺在饼上

• 9.铺好后从下往上卷起来，绕个圆形

• 10.卷好后省一会后在装入锅内

• 11.大火蒸三十分钟，可以定好时间，二十分钟后转中火

• 12.三十分钟后，香香的扬子饼出锅喽～