用料：
- 蒜台 若干
- 鸡胸肉 一个
- 木耳 5朵
- 西红柿 半个
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
木耳富含高蛋白质，容易爆油，所以尽量在其他食材基本炒熟后，稍微翻炒即可！希望各位能喜欢！
做法：
- 1. 将鸡胸肉洗净、切成1厘米左右的小块，用料酒和淀粉抓匀，腌制一刻钟
- 2. 将提前泡发的木耳连同西红柿、蒜台洗净，切小块备用
- 3. 锅内放油，待油烧到五分热，放入鸡肉煸炒，至鸡肉变色后捞出备用！
- 4. 重新添加少量的油，放西红柿、蒜台进去炒，炒至有些许汤汁！
- 5. 将木耳放进去翻炒一分钟，放适量的盐
- 6. 将炒好的鸡肉重新放进锅内，搅拌均匀后即可出锅