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三鲜炒鸡丁
健康功效
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
西红柿:消食积
三鲜炒鸡丁的做法
![三鲜炒鸡丁的做法图解1]()
1.将鸡胸肉洗净、切成1厘米左右的小块，用料酒和淀粉抓匀，腌制一刻钟
![三鲜炒鸡丁的做法图解2]()
2.将提前泡发的木耳连同西红柿、蒜台洗净，切小块备用
![三鲜炒鸡丁的做法图解3]()
3.锅内放油，待油烧到五分热，放入鸡肉煸炒，至鸡肉变色后捞出备用！
![三鲜炒鸡丁的做法图解4]()
4.重新添加少量的油，放西红柿、蒜台进去炒，炒至有些许汤汁！
![三鲜炒鸡丁的做法图解5]()
5.将木耳放进去翻炒一分钟，放适量的盐
![三鲜炒鸡丁的做法图解6]()
6.将炒好的鸡肉重新放进锅内，搅拌均匀后即可出锅
小贴士
木耳富含高蛋白质，容易爆油，所以尽量在其他食材基本炒熟后，稍微翻炒即可！希望各位能喜欢！
三鲜炒鸡丁的家常做法
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