青椒:温中散寒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.将肉切丁,青椒切块,香干切丁。
2.将油倒入锅中,待锅烧开,放入切好的肉丁,加点生抽,放点盐,翻炒。一分钟后出锅,放入盘中,备用。
3.将切好得肥肉放入锅中,煎出油来,倒入青椒和香干,毛豆米,翻炒过半,待豆米变色加入适量盐和生抽。翻炒一小会。
4.把刚刚炒熟的肉丁倒入锅中,翻炒两到三分钟,就可以出锅了。
用肥肉做油味道最好
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