毛豆米炒肉丁

毛豆米炒肉丁
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作者:笑的美

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

毛豆米 二两
香干 10片
肉丁 一两
少许
鸡精 少许

毛豆米炒肉丁的做法

  • 毛豆米炒肉丁的做法图解1

    1.将肉切丁,青椒切块,香干切丁。

  • 毛豆米炒肉丁的做法图解2

    2.将油倒入锅中,待锅烧开,放入切好的肉丁,加点生抽,放点盐,翻炒。一分钟后出锅,放入盘中,备用。

  • 毛豆米炒肉丁的做法图解3

    3.将切好得肥肉放入锅中,煎出油来,倒入青椒和香干,毛豆米,翻炒过半,待豆米变色加入适量盐和生抽。翻炒一小会。

  • 毛豆米炒肉丁的做法图解4

    4.把刚刚炒熟的肉丁倒入锅中,翻炒两到三分钟,就可以出锅了。

小贴士

用肥肉做油味道最好

本菜谱由笑的美上传

毛豆米炒肉丁的家常做法

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