棒棒鸡的做法

做法：

• 1. 将鸡腿洗净，飞水
• 2. 将鸡腿飞水后，用小火煮熟
• 3. 将煮熟的鸡腿冷却后，放入冰箱，冰冻十分钟
• 4. 将所有调料调成汁
• 5. 将胡萝卜，黄瓜切丝装盘
• 6. 将鸡腿取出，去骨，用棒棒轻轻敲打片刻，后手撕成条，装盘，浇上酱汁即可