棒棒鸡的做法

• 1.将鸡腿洗净，飞水

• 2.将鸡腿飞水后，用小火煮熟

• 3.将煮熟的鸡腿冷却后，放入冰箱，冰冻十分钟

• 4.将所有调料调成汁

• 5.将胡萝卜，黄瓜切丝装盘

• 6.将鸡腿取出，去骨，用棒棒轻轻敲打片刻，后手撕成条，装盘，浇上酱汁即可