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自制凉皮的做法
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用料:
豆鼓
2勺
豆芽
一份
凉皮
一份
郫县豆酱
2勺
酱油
2勺
芝麻
3勺
糖
1勺
醋
3勺
味精
少许
小贴士:
因为辣酱和豆鼓有咸味所以不用加盐
做法:
1.
热锅放油加豆鼓
2.
加辣酱炒香
3.
放豆芽加醋.酱油.糖.味精,再加适量水煮开
4.
放凉皮搅匀
5.
加芝麻
6.
出锅