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韭菜炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
韭菜:解毒
韭菜炒鸡蛋的做法
![韭菜炒鸡蛋的做法图解1]()
1.把韭菜清洗干净并切成段！
![韭菜炒鸡蛋的做法图解2]()
2.取碗把鸡蛋打入，加少许黄酒，打散！
![韭菜炒鸡蛋的做法图解3]()
3.锅里放少许油加热放入鸡蛋液，用铲子快速滑炒并炒散！
![韭菜炒鸡蛋的做法图解4]()
4.把炒好的鸡蛋盛入碗里备用！
![韭菜炒鸡蛋的做法图解5]()
5.锅里放少许油加热，放入韭菜翻炒，加入盐！
![韭菜炒鸡蛋的做法图解6]()
6.等韭菜变色倒入鸡蛋继续翻炒！
![韭菜炒鸡蛋的做法图解7]()
7.翻炒均匀关火装盘即可！
小贴士
炒鸡蛋时火不能大，加入黄酒或水能够让鸡蛋更嫩更蓬松好吃，不要加味精怕有腥味！
韭菜炒鸡蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
韭菜:解毒
1.把韭菜清洗干净并切成段！
2.取碗把鸡蛋打入，加少许黄酒，打散！
3.锅里放少许油加热放入鸡蛋液，用铲子快速滑炒并炒散！
4.把炒好的鸡蛋盛入碗里备用！
5.锅里放少许油加热，放入韭菜翻炒，加入盐！
6.等韭菜变色倒入鸡蛋继续翻炒！
7.翻炒均匀关火装盘即可！
炒鸡蛋时火不能大，加入黄酒或水能够让鸡蛋更嫩更蓬松好吃，不要加味精怕有腥味！
