青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.准备所有食材
2.木耳用凉水泡发
3.青椒,黄瓜,胡萝卜切片
4.锅里烧开水,把泡发好的木耳焯水两分钟左右,然后捞出过凉水控干水分
5.蒜瓣切末,然后放入所有调料
6.把所有材料放一起,放调料拌匀装盘
木耳有清肺功效,多吃木耳有好处,凉拌时还可以放一点芥末酱
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