菠菜:养血
1.菠菜榨汁,加入面粉中,放入酵母、糖,少许盐、油,揉成软硬适中三光面团
2.揉好的面团容器上盖块湿布,放入烤箱,底层放碗冷水,开启烤箱65度上下管,发酵至面团2.5倍取出排气,包入肉馅,整圆。
3.上冷水锅大火蒸
4.因为是生肉馅,时间稍长些,蒸了二十分钟取出
5.好吃营养包子就好了
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