用料：
- 面粉
- 豆沙
- 糖
- 番茄 1个
- 植物油
- 盐
- 酵母
- 水
做法：
- 1. 番茄一个打成汁
- 2. 面粉倒入面包桶，撒入酵母拌匀，桶的一角加适量的糖，一角加2g盐，倒入植物油少许，倒入番茄汁，揉成三光的面团，中途酌情加水或面粉，揉面功能三十分钟就行了。揉好启动发酵功能，发酵一小时至面团是原2·5倍大，再次启动揉面排光气。
- 3. 取一小剂子擀成中间厚四周薄的面皮，包入豆沙，收口向下整成圆形
- 4. 有间隔的摆放好，蒸时遇热会再次发酵
- 5. 上冷水锅大火蒸十五分钟，时间到了马上开盖取出
- 6. 豆沙也是自己做的，流沙