用料：
- 香菜猪肉 250g
- 黄豆芽 适量
- 金针菇 适量
- 白菜 半个
- 油麦菜 适量
- 香菜 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
小贴士：
最后的浇油一定不能省略
做法：
- 1. 白菜帮切丝，白菜叶另放一个盆中
- 2. 金针菇洗好
- 3. 豆芽摘好
- 4. 油麦菜和白菜叶放入盆中
- 5. 水煮鱼料包（也可以用来做水煮肉片的）
- 6. 肉加腌肉料和鸡蛋腌制10分钟
- 7. 先将白菜帮，金针菇，黄豆芽炒熟，放入油麦菜的盆中
- 8. 锅中放油，葱姜炒香后，加入酱料包，老抽，料酒，倒入2碗水，烧开后下入肉片煮3分钟倒入油麦菜的盆中，撒上辣椒面
- 9. 锅中再次放油，烧热后，浇在辣椒面上