银耳:保护神经系统
红糖:补血
1.银耳用温水泡发,去掉黄色银耳芯掰碎
2.鲜百合洗净,去掉头部尾部发黄部位,每瓣掰开来,去掉百合芯
3.银耳入压力锅,加入清水至淹没银耳还要多一点(熬煮过程中银耳会吸食很多水分,以免太过粘稠)按下“豆类筋蹄”键
4.自然排气完打开压力锅盖,银耳如下图状况(软烂粘稠)
5.再次按下“煮饭”键,将银耳羹煮沸倒入鲜百合
6.拌匀煮2分钟,加入红糖煮至糖融化
7.一锅润喉清肺的银耳百合羹就煮好了,盛一碗尝尝
半个银耳泡发煮出来大概够6碗那么多,吃不完的装密封碗里冷藏更美味哦!当然,咳嗽的婆婆只能吃温的了☀☀