牛肉烧土豆的做法

做法：

• 1. 牛肉切块
• 2. 土豆切块 在水里泡下 不变黑
• 3. 青红椒切段
• 4. 准备 葱姜 干辣椒 八角 香叶 小茴香 花椒
• 5. 锅里放油 把酌料放入炒出香味
• 6. 倒入牛肉 炒出水 把水在炒干 在放冰糖 料酒 秘制酱油 炒上色 加水 没过牛肉
• 7. 水烧开后 煮五六分钟 倒入土豆 闷
• 8. 水快烧干时 放入青红椒 翻炒
• 9. 放入适量味精和盐 即可出锅