料酒:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鸡翅中洗净
2.用刀在翅中表面切三道口
3.每个都要切哦,这样做会容易入味
4.葱切段,姜切片,可乐一罐
5.锅中烧开水,下鸡翅,去血沫
6.捞出控水
7.锅中倒少量色拉油煎鸡翅,煎至过程中鸡翅还会出一些油哦
8.煎至两面焦黄倒入葱姜,可乐
9.大火烧开后加入盐,红烧酱油,料酒,转小火
10.汤汁粘稠收汁后关火
11.装盘,享用吧
从此,烧烤不坐路边摊
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