腊肉番茄麻辣面
健康功效
腊肉:保护神经系统
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
腊肉番茄麻辣面的做法
1.准备腊肉,番茄半个,我家还剩块骨头,一起弄了
2.番茄切薄片,腊肉切丝,和面一起好夹一点。蒜切成小粒
3.把油放下锅,等油温起来,再把腊肉,蒜,葱油放下去炒一下,盛起来备用,
4.锅里放水和番茄,水沸以后再等几分钟,
5.下面条,待面条熟后,把炒好的腊肉调料放下去,不咸的话再加点盐,当当当……做好了
6.做好了,如果有葱段就更香了
小贴士
水不宜放多或少,我的就放少了点,有点黏黏的。番茄可以等它煮烂掉的时候下面条,那样汤鲜