用料：
- 鸡腿 2个
- 洋葱 半个
- 香菇 10多片
- 浓汤宝 一盒
- 料酒 少许
- 酱油 少许
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 蒜 适量
- 蚝油 少许
小贴士：
喜欢吃辣椒的话，可以将干辣椒和葱姜等料一起放进锅内，也可以起锅之前放入青红椒！如果不喜欢浓汤宝，有其他浓汤就更好了！因为料很充足，所以除了腌制鸡块的盐没有另外再放，友友们做得时候要注意！祝各位用餐愉快！
做法：
- 1. 鸡腿洗净切块，提前用料酒、盐、酱油、盐腌制一小时
- 2. 将提前泡发的香菇去蒂备用；姜、葱、蒜、洋葱切块备用！
- 3. 锅内放油，待油八分热后放入鸡肉翻炒
- 4. 待鸡肉炒干变色后，放入葱、姜、蒜以及香菇翻炒！
- 5. 翻炒出香味后，锅内放水，没过鸡块就好！待水开后，将浓汤宝放入锅内，慢慢搅拌，直至浓汤宝融化，转中火炖制！
- 6. 汤汁剩三分之一时，将洋葱放入锅内，同时放入一勺蚝油！
- 7. 大火收汤汁，黄焖鸡正式出锅了！