蛋炒饭的做法

• 1.把黄瓜，胡萝卜洗净切成丁，玉米煮熟刻下粒，葱姜洗好切成沫，一碗剩米饭放冰箱里冷藏一下，把食材备好，待用。把火腿
  长切成丁。

• 2.熟玉米刻成粒

• 3.锅里加少许油，下点葱姜沫爆香，到入火腿肠丁，炒一下，加入切好的黄瓜.胡萝卜丁炒几下盛出备用。

• 4.把两个鸡蛋打在碗里备用。

• 5.
  ，先把锅里加油小火烧热，到入米饭炒两下，到入打好的鸡蛋翻炒几下，让鸡蛋裹住米饭即可。

• 6.让鸡蛋全裹住米饭，（米饭上全粘上鸡蛋，）炒至米粒散即可。

• 7.把先炒好盛出的黄瓜.胡萝卜.火腿肠，到入锅里和米饭鸡蛋，拌匀加上适量的盐，好来蛋炒饭即可出锅啦！

• 8.这是炒好的饭出锅啦，先炒的饭，小孩子都吃完了，好看又好吃，一下就吃完了，这个火候大了，不好看，没有玉米粒，也挺好吃的。