彩色小丸子的做法

• 1.先做粉色面团，番茄打成汁，加热

• 2.趁热倒入糯米粉中，加糖，用筷子搅拌，酌情加糯米粉或开水，最后下手揉，揉成光滑不粘手的面团

• 3.绿色面团：把菠菜打成汁，加热后和制作粉色面团一样揉成光滑不粘手面团

• 4.再把面团搓成一个个小长条，用手或刀扯成一个个小小剂子

• 5.再把小剂子一个个搓圆，在盛小丸子的容器内撒上一些糯米粉防粘。全搓好后，放入保鲜袋，往袋里撒上糯米粉，摇匀，让每个小丸子都粘上。冷冻一晚就完全被速冻了。