煎豆豉带鱼的做法

• 1.配料洗净备用。

• 2.带鱼处理干净，切段控干水份。

• 3.姜蒜切片，青椒切小丁。

• 4.热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。

• 5.下带鱼煎至两面微黄，调入料酒、生抽适量。

• 6.下青椒炒至断生，调入适量味精。