白萝卜:化痰
1.白萝卜去皮,切滚刀。
2.文蛤泡水,清洗干净。
3.文蛤过水,煮开,汤留着,备用。
4.起锅,下文蛤汤,高汤,白萝卜,调味。
5.大火烧开,下高压锅压5―8分钟,再打开收汁,撒葱花装盘。
1 要用高汤,排骨汤,鸡汤,也可以。2 文蛤汤。3 要用 一品鲜。大家可以试试做。
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