肉炒杏鲍菇

肉炒杏鲍菇
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作者:梦姝

健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
青椒:温中散寒
胡萝卜:清热解毒

肉炒杏鲍菇的做法

  • 肉炒杏鲍菇的做法图解1

    1.肉切丝,加料酒,白胡椒腌10分钟

  • 肉炒杏鲍菇的做法图解2

    2.杏鲍菇洗净切片

  • 肉炒杏鲍菇的做法图解3

    3.胡萝卜切片,青椒切块,葱切葱花

  • 肉炒杏鲍菇的做法图解4

    4.火上坐锅,放油,油热倒入肉丝

  • 肉炒杏鲍菇的做法图解5

    5.肉丝炒白,7成熟,放葱花炒

  • 肉炒杏鲍菇的做法图解6

    6.炒出葱香味,倒入杏鲍菇翻炒

  • 肉炒杏鲍菇的做法图解7

    7.杏鲍菇炒出水分,加入胡萝卜和青椒块,盐,味达美翻炒

  • 肉炒杏鲍菇的做法图解8

    8.翻炒少许,盛盘

小贴士

肉先用料酒和白胡椒腌制,去腥味。杏鲍菇要多炒一会,炒出水分,胡萝卜和青椒稍炒就行。

本菜谱由梦姝上传

肉炒杏鲍菇的家常做法

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