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家常辣子鸡
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
三黄鸡 | |
花椒粒 | |
味精、老抽、醋、料酒 | |
色拉油 | 盐、糖 |
味精、老抽 | 醋、料酒 |
家常辣子鸡的做法
![家常辣子鸡的做法图解1]()
1.油烧热放入花椒粒爆香，然后放入鸡块大火炒！
![家常辣子鸡的做法图解2]()
2.炒至鸡块变色后加入葱、姜、蒜、干辣椒继续煸炒出香味后加入老抽、料酒炒至上色
![家常辣子鸡的做法图解3]()
3.加入适量水大火开锅五分钟左右加入盐、糖适量，转中小火十分钟
![家常辣子鸡的做法图解4]()
4.加入尖辣椒、味精大火收汁即可！
![家常辣子鸡的做法图解5]()
5.成品！
小贴士
不能吃辣的可以少放些！
家常辣子鸡的家常做法
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