土豆炖鸡翅的做法

• 1.先把鸡翅放开水里煮一下，出去血水。捞出沥干

• 2.锅烧热，加油烧开姜切丝，蒜和葱切碎，放入锅内煎之焦黄，

• 3.放入少许水，淹没鸡翅，放入土豆，酱油黄酒。盖上锅盖熬

• 4.烧到土豆熟，收汁，放葱花，装盘。